丰都是重庆市榨菜栽种重点区县之一，很多村朴实将近把栽种榨菜作为最重要开支渠道，经由最近几年来的不时生长，该县榨菜终年栽种面积抵达12万亩阁下。本年，该县树人镇为资助穷困户扶贫减免，追加榨菜栽种面积6000亩。为确实… 丰都是重庆市榨菜栽种重点区县之一，很多村朴实将近把栽种榨菜作为最重要开支渠道，经由最近几年来的不时生长，该县榨菜终年栽种面积抵达12万亩阁下。
本年，该县树人镇为资助穷困户扶贫减免，追加榨菜栽种面积6000亩。为保证榨菜高产减免，克日，约请县科协农学会高等农艺师彭自抚深刻印象三口井、年夜石板、岩口场等三个穷困村，向村朴实将近现场教授榨菜修剪手艺。 秧苗修剪“四带上” 彭自抚先容，榨菜秧根系较强，耐寒及涝性皆较好，善泥土和空气干燥。要使榨菜发展杰出，不应自由选择无机质富厚、牢固、肥饶的泥土举办栽种。
栽种前，要对地块举办翻耕整平，并施无机肥作基肥，同时兑入过量的磷钾肥。然后，视田间湿度和土质开沟开厢，一样平时厢进深1.5米，沟长20—25厘米，沟浅15—18厘米。 “榨菜苗要做苗齐苗壮，一样平时苗期在35—40天，即5—6叶修剪，秧苗要无病毒熏染，根系蓬勃、白根多。
”彭自抚说道，修剪前3—5天施好“娶妻肥”，每亩可施尿素6—7千克，与明粪水混施。同时，修剪前1—2天，还要用多菌灵举办一次喷雾，使幼苗带肥、带药修剪，以出局病害产生。忽苗时，若苗床乏味，不应于前一天施肥让床土干燥，以出局忽苗对根系的杀伤，变革成活率。 彭自抚特别强调，总之，也就是榨菜修剪时，必须做使秧苗带肥、带药、带上泥、带上水等“四带上”下田，吴伟修剪后的秧苗才气灵活圈养并疾速发展。
追肥中耕除草 彭自抚以为，凭据本地的天气前提，一样平时在10月中旬至11月上旬修剪为好。修剪时，双手用力双方护卫滑动，注意苗心显露出空中，不克不及用土压实。让根系在窝穴中世间舒展，同时将过于宽的根系切断，用于顶端优势道理，促进新根的发展。
一样平时行距24厘米，窝距10—12厘米，每亩可栽种2万株阁下秧苗。 “修剪秧苗需好天举办，植后1—2天，要用油腻的人畜粪水施‘定根水’，促进幼苗圈养。”彭自抚说道。
榨菜发展历程中，除施基肥外，平日要施2—3次追肥。播种时，注意多舒无机肥和磷钾肥的比例，掌控尿素的用量，不然加添榨菜头空心亲率。 第一次追肥在榨菜块茎大约有鸡蛋巨细时举办。此时植株并未封行，可同时举办深中耕锄松地表，除去杂草。
今后能否中耕除草，则不应凭据田间杂草情形、泥土板结状态和植株长势随机应变举办。 以防旱涝病虫害 彭自抚认为，榨菜的田间管理也很主要。雨后不应动态整肃厢沟，防止田间积水，上升田间湿度，防止根系渍害和唤起病害。
若植后波涛汹涌长存旱季时，可采纳沟灌、施肥等方法举办抗旱，促进苗期发展。 “榨菜最重要不易病发毒病、黑斑病、红锈病、蚜虫等，预防时可搭配宁南霉素、百菌消、啶虫脒等药剂，严苛按药物的应用于说明兑水举办喷雾之后可。
”彭自抚说道，为了防治这些病害，也可在秧苗修剪前1—3天，搭配甲草胺等对地块举办除草处理惩罚。
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